LatviesurussianEnglish

 
 
Print

On the global market accreditation is a tool that helps to assess the competence of institutions provided conformity assessment services. 

LATSERT is accredited conformity assessment body in the field of product certification and testing. It guarantees the service recipient that the certificates and test reports issued by LATSERT is recognized and accepted in all EU member states and around the world.

LATSERT provides certification and testing services in accordance with international standard requirements:

  • EN ISO/IEC 17065 Conformity assessment Requirements for bodies certifying products, processes and services

  • EN ISO/IEC 17025 General requirements for the competence of testing and calibration laboratories


The list of flexible accreditation methods of the T-138 laboratory of LATSERT can be found here.

 

Print

Konsultācijas - HACCP procedūras un dokumentācija

Eiropas Parlamenta un Padomes Regulā (EK) Nr. 852/2004 par pārtikas produktu higiēnu  ir noteikta prasība, ka  pārtikas apritē iesaistītajiem tirgus dalībniekiem jāievieš, jāīsteno  un jāsaglabā pastāvīgas procedūras, kuras izveidotas saskaņā ar Riska analīzes un kritisko kontrolpunktu - HACCP principiem, lai mērķtiecīgi nodrošinātu pārtikas produktu nekaitīgumu. 

HACCP pieejas  mērķis ir koncentrēt kontroli uz darbībām, kuras ir būtiskas galaprodukta drošumam.

HACCP procedūras parasti tiek iekļautas uzņēmuma paškontroles   sistēmā. Svarīgs priekšnoteikums HACCP principu efektīvai pielietošanai ir higiēnas prasību ievērošana ikdienā.  

HACCP procedūras ir  jādokumentē.  Tomēr svarīgi , lai dokumenti un uzskaite būtu pietiekami, lai ar to palīdzību uzņēmums varētu apliecināt, ka HACCP procedūras uzņēmumā  ir ieviestas un „strādā” ikdienā.

LATSERT sniedz palīdzību uzņēmumiem HACCP procedūru un dokumentācijas izstrādāšanā, ieviešanā, uzturēšanā. LATSERT piedāvā:

  • HACCP procedūru un dokumentācijas izstrādi konkrētajam uzņēmumam

  • uzņēmuma paškontroles sistēmas/procedūru pārskatīšanu un aktualizēšanu

  • HACCP auditus - ieviesto procedūru, dokumentācijas verifikāciju

  • personāla apmācību 

Lai saņemtu papildus informāciju vai pakalpojuma pieteikšanai, lūdzam sazināties ar mums pa tālr. 67217817 vai 29203180; This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it..

 
Print

Consultations - Product labelling

Often the product label is used as a marketing tool to encourage consumers to choose the product of a particular manufacturer or distributor. However, the main aim of the labelling should be to provide information about the particular product to the consumer. 

There are EU regulatory requirements for a number of products as to how to create the label text, what pictures or symbols may or may not be placed on the labels, what warnings or additional statements should be used, what size of characters should be used for different indications, etc..

LATSERT offers the following services for companies to ensure product labelling conformity:

  • preparation of the labelling text on the basis of submitted  information (a recipe, quality documents, specifications etc.)

  • verification with consecutive correction and/or translation  of already prepared labelling

  • issuing a conclusion on conformity of labelling to the regulatory requirements

  • providing recommendations for particular information or statements, for example appropriate product name, list of ingredients, expiry date, health claims etc.

For more information or to apply for services, please contact us by e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Print

Saskaņā ar Eiropas Parlamenta un Padomes regulas  (EK) Nr. 178/2002 (2002. gada 28. janvāris), ar ko paredz pārtikas aprites tiesību aktu vispārīgus principus un prasības, izveido Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestādi un paredz procedūras saistībā ar pārtikas nekaitīgumu 14.panta prasībām, tirdzniecībai drīkst piedāvāt tikai nekaitīgus (drošus) pārtikas produktus.

 
Minētās  regulas 17.pantā ir noteikts, ka „uzņēmēji, kas iesaistīti pārtikas un barības apritē, visos ražošanas, pārstrādes un izplatīšanas posmos uzņēmumos, kas atrodas viņu pārziņā, nodrošina, lai pārtika vai barība atbilstu pārtikas aprites tiesību aktu prasībām, kas attiecas uz viņu darbību, un pārbauda, vai minētās prasības ir izpildītas".  
+ - Lasīt vairāk! Noklikšķiniet, lai aizvērtu
 
 
LATSERT veic ekspertīzi pēc uzņēmēju vai valsts uzraudzības iestāžu lūguma, sniedzot neatkarīgas institūcijas novērtējumu, vai  
  • pārtikas produkts vai tā izejvielas atbilst prasībām attiecībā uz
    • ķīmisko un mikrobioloģisko piesārņojumu (t.sk. smagajiem metāliem, melamīnu, ohratoksīnu) u.c.
    • lietotajām pārtikas piedevām
    • izmantotajām ražošanas metodēm un pamatsastāvdaļām
    • iepakojamiem materiāliem u.c.
  • produkta marķējums ir veidots atbilstoši attiecīgajiem nosacījumiem attiecībā uz alergēnu norādi
  • produkta ražošana un uzglabāšana notiek, ievērojot higiēnas prasības (t.sk. tās, kas noteiktas regulā 852/2004, regulā 853/2004), nosacījumus paškontroles sistēmai un kvalitātei
Piedāvājam:
  • produkta/ tā izejvielu/ iepakojamo materiālu testēšanu uz piemērojamām prasībām ar slēdzienu par atbilstību un/vai
  • produkta sastāva/receptūras izvērtējumu un/vai
  • izejvielu specifikācijās sniegtās informācijas novērtējumu un/vai
  • ražošanas apstākļu un paškontroles sistēmas pārbaudi un/vai
  • iepakojamo materiālu atbilstības deklarācijā norādīto datu novērtējumu u.c.
Novērtēšanas rezultātā jūs saņemsiet slēdzienu par to, ka produkts atbilst nekaitīguma prasībām vai detalizētu izklāstu par papildus nepieciešamām darbībām, lai nodrošinātu attiecīgā produkta atbilstību.
 
Šis pakalpojums
 ir pieejams gan Latvijas, gan ārvalstu ražotājiem, kā arī produktu importētājiem un izplatītājiem.  {/slider}

Lai saņemtu papildus informāciju vai pakalpojuma pieteikšanai, lūdzam sazināties ar mums pa tālr. 67217826 vai 29203180; This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

 
Print

Konsultācijas - konsultatīvā apkalpošana

LATSERT piedāvā pārtikas uzņēmumu konsultatīvo apkalpošanu pārtikas kvalitātes un nekaitīguma jautājumos.
  
 Šobrīd piedāvājam:

  • trīs standarta pakalpojumu komplektus
  • iespēju veidot uzņēmuma vajadzībām atbilstošo komplektu no piedāvātiem pakalpojumiem.

Standarta pakalpojumu komplektu salīdzinājums

Pakalpojuma veids Minimālais komplekts Speciālais komplekts Paplašinātais komplekts
Ikmēneša rakstiska informācija par jaunumiem likumdošanā + + +
 Konsultācijas par Latvijas un ES normatīvo aktu prasībām Mutiskas
 		 + - +
Rakstiskas - - +
Mutiskas konsultācijas par pārtikas produktu marķējumu + + +
Iekšējais vai otrās puses audits - - +
Rakstiskas konsultācijas par pārtikas produktu marķējumu - + +
Papildus atlaides Publiskiem semināriem 5 % 5 % 10 %
Pārtikas un ar pārtiku kontaktējošo materiālu testēšanai _ 5 % 5 %

 Lai saņemtu papildus informāciju, lūdzam sazināties ar mums pa tālr. 67217817 vai 29203180; e-pasts: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

More Articles...