LatviesurussianEnglish

Печать

 

  • Минимальные гигиенические требования к пищевым предприятиям
  • Внедрение, применение и поддержка на производственных  пищевых предприятиях процедур, основанных на принципах НАССР 

  • Внедрение, применение и поддержка процедур, основанных на принципах НАССР и Codex Alimentarius на предприятиях оптовой и розничной торговли.
     
  • Внедрение, применение и поддержка процедур, основанных на принципах НАССР и Codex Alimentarius, на предприятиях общественного питания
  • Пищевая и энергетическая ценность пищевых продуктов

  • Общие и специфические требования  в области  маркировки пищевых продуктов  в ЕС.   Разъяснение требований, установленных Регламентом Европейского Парламента и Совета Европейского Союза 1169/2011 от 25 октября 2011 г. о предоставлении потребителям информации о продуктах питания.  

  • Допустимые  уровни  загрязненности пищевых продуктов в ЕС

  • Моющие и дезинфекционные средства.  Программы их применения на пищевых предприятиях. Законодательные акты ЕС.

  • Всеобщий стандарт BRC Безопасность пищевой продукции - требования и внедрение.

  • Актуальные законодательные акты ЕС в сфере оборота пищевых продуктов и их безопасности.

  • Правила применения  пищевых добавок  в  пищевых продуктах.

  • Пищевая  ценность пищевых продуктов и указания о пользе пищевых продуктов для здоровья.  Разъяснение требований, установленных Регламентом  1924/2006/EC Европейского Парламента и Совета от 20 декабря 2006 г., касающегося указаний о пищевой ценности и пользе для здоровья.

  • Требования к  безопасности детских  игрушек, порядку их оборота.

  • Требования к маркировке  алкогольных напитков.

  • Требования к качеству, маркировке и безопасности  крепких  и слабо - алкогольных напитков, пиву и сидру 

  • Требования к маркировке  игрушек

  • Требования к  качеству, маркировке и безопасности  продуктов винной отрасли