Экспертиза - оценка безопасности пищевых продуктов
В соответствии с требованиями Регламента ЕС Nr. 178/2002 на рынок Европейского Союза разрешается представлять только те пищевые продукты, которые соответствуют требованиям нормативных актов ЕС и являются безопасными для здоровья человека.
В соответствии с требованиями Регламента ЕС Nr. 178/2002 на рынок Европейского Союза разрешается представлять только те пищевые продукты, которые соответствуют требованиям нормативных актов ЕС и являются безопасными для здоровья человека.
Данный Регламент устанавливает, что каждый предприниматель, участвующий в обороте пищевых продуктов, должен обеспечить, чтобы продукция соответствовала установленным требованиям и проверить, выполнены ли данные требования.
LATSERT проводит независимую экспертизу по заявкам предпринимателей и органов государственного надзора, выдавая заключение о:
-
соответствии пищевых продуктов и сырья требованиям законодательства ЕС в части:
- химического и микробиологического загрязнения;
- использования пищевых добавок;
- использованных методов обработки и сырьевых компонентов;
- классификации продуктов;
- маркировки продуктов;
- использованных упаковочных материалов
и другим вопросам;
- соответствии процессов производства, хранения и реализации пищевых продуктов и сырья требованиям Регламентов ЕС № 852/2004 и № 853/2004, в том числе внедрению НАССР принципов.
Также проводятся:
- лабораторные испытания пищевых продуктов и упаковочных материалов с выдачей заключений о соответствии;
- оценка составов/рецептур продуктов;
- оценка и рекомендации по обеспечению соответствия маркировки;
- оценка производственных условий и систем самоконтроля;
- и многие другие работы, направленные на обеспечение соответствия пищевых продуктов и процессов их производства требованиям нормативных актов.
Если Вы заинтересованы в получении наших услуг, пожалуйста, обращайтесь по телефону +371 67217817, e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. или высылайте запрос на получение дополнительной информации через наш веб-сайт.