LatviesurussianEnglish

Новости

Определяем транс-жиры в пищевых продуктах!

В Латвии 17 мая 2016 года приняты новые Правила №301 Кабинета Министров «Правила о максимально допустимом количестве транс-жиров в пищевых продуктах».
Правила предусматривают, что с 1 июня 2018 года будет запрещено распространять такие пищевые продукты, в которых количество трас-жиров превышает 2 г на 100 г общего содержания жиров.
Новые требования распространяются на пищевые продукты, в составе которых присутствуют транс-жирные кислоты, которые образуются в ходе ряда технологических процессов производства пищевых продуктов, а именно, при проведении гидрогенизации растительных жиров, обжаривая или подогревая продукты в растительном масле, отжимая растительное масло при высоких температурах, или в ходе жарки или приготовления на гриле продуктов, содержащих жиры, а также на пищевые продукты, в составе которых присутствует сырье, которое может содержать транс-жиры.
Установленные ограничения по содержанию транс-жиров не относятся  к животным жирам и продуктам, в составе которых транс-жиры образуются естественным путем и не присоединяются к продукции в ходе процесса её производства.
Новые нормы относятся как к производимым в Латвии продуктам питания, в том числе приготовленным в сети общественного питания, так и к ввозимым в Латвию пищевым продуктам из других стран.
Чтобы помочь предпринимателям оценить возможность выполнения новых требований, и получить уверенность в обеспечении соответствия продукции установленным нормам, уже сейчас существует возможность проведения исследований в лаборатории LATSERT по определению содержания в продукции транс-жиров.

Получить дополнительную информацию или заказать проведение исследований можно по телефону 67217837, или написав по адресу: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Хром (VI) в изделиях из натуральной кожи, которые могут соприкасаться с кожей человека

Учитывая канцерогенные свойства шестивалентного хрома (CrVI), в 2015 году установлены нормы содержания CrVI в реализуемых на рынке ЕС кожаных изделиях и деталях, которые могут соприкасаться с кожей человека.
В соответствии с изменениями к регламенту REACH, содержание CrVI в кожаных изделиях и деталях не должно превышать 3 мг/кг (0,0003%).
 
CrVI достаточно часто обнаруживается в кожаных изделиях, о чем свидетельствует информация в общеевропейском портале RAPEX, основанная на данных контролирующих институций ЕС по отзыву с рынка изделий, не соответствующих требованиям. Так, в связи с завышенным содержанием CrVI, с рынка ЕС за последний год отзывались такие кожаные изделия, как обувь, перчатки, ремни, ремешки для часов, бижутерия и аксессуары.
 
Содержание Cr VI  в кожаных изделиях теперь можно определить и в Латвии - в лаборатории LATSERT.
 

Контакты: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра., +371 67217837

Testi ar pārtikas aizstājēju D2 - augu eļļu

No  2016.gada 01.janvāra iepakojuma materiālu atbilstības deklarēšanai atļauti būs tikai Regulā 10/2011 uzskaitītie pārtikas aizstājēji A, B, C, D1, D2

LATSERT laboratorija , izmantojot akreditētas testēšanas metodes,  piedāvā kopējās polimēra materiāliem kopējās migrācijas pārbaudes ar visiem uzskaitītajiem pārtikas aizstājējiem, tostarp, kopējās migrācijas pārbaudes ar pārtikas aizstājēju D2- augu eļļu. Šī pārbaude ir īpaši svarīga, ja materiāls ir paredzēts saskarei ar taukus saturošiem produktiem. Latvijā pagaidām šo testu ir iespējams  veikt  vienīgi  Latsert laboratorijā.  Papildus  LATSERT laboratorija izpilda Regulas 10/2011 II pielikumā reglamentēto metālu (bārija, kobalta, vara, dzelzs, litija, mangāna, cinka) un pirmējo aromātisko amīnu specifiskās migrācijas testus, kā arī formaldehīda, akrilamīda, melamīna, stirola, ftalātu , kā arī citu reglamentēto  savienojumu specifiskās migrācijas pārbaudes.
Pārdodot produkciju ES tirgū, iepakojuma materiālu ražotāji ar testu palīdzību  pamatoti  var pierādīt  materiālu atbilstību Regulas 10/2011 pasībām, un iekļaut visus nepieciešamos datus Atbilstības deklarācijā.

Papildus informācijas saņemšanai un pasūtījuma noformēšanai, lūdzam  sazināties par tālruni: 67217837  vai e-pastu Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

 

Регламент ЕС №10/2011 - новый порядок подтверждение соответствия 


1 января 2016 года завершается переходный период вступления в силу норм Регламента ЕС №10/2011, в течение которого для подтверждения соответствия материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами, могли использоваться испытания, проведенные в соответствие с ранее действующей Директивой 82/711/ЕЕК.
 
После 1 января 2016 года основанием для подтверждения соответствия материалов и составления ЕС декларации о соответствии могут проводиться только испытания, определенные Регламентом ЕС №10/2011, в том числе для жиросодержащих продуктов – должно быть определена миграция вредных веществ в среду D2 - растительное масло.
 
В настоящее время исследования материалов в соответствии с Регламентом ЕС 10/2011- с использованием сред А, В, С, D1 и D2 в Латвии можно провести только в лаборатории LATSERT.
 

Контакты:  тел. 67217837 или 27861820; Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Fasētu preču statistiskā kontrole

LATSERT ir uzsācis sniegt palīdzību fasēto preču statistiskās kontroles veikšanā pārtikas produktu ražotājiem un importētājiem (saskaņā ar Ministru kabineta noteikumu Nr.1278 (12.11.2013) “Metroloģiskās prasības fasētajām precēm un to metroloģiskās kontroles kārtība” 17.3. punktu). Vairāk informācijas skatīt šeit.